處理舊相片發黃的方法有幾種：

數字化存檔： 使用掃描儀或手機應用將相片數字化，然后通過圖像編輯軟件修復色彩和對比度。

專業修復： 將相片交給專業修復服務，他們有經驗和工具來修復受損的相片。
自行修復： 使用圖像編輯軟件，如Adobe Photoshop，手動修復相片，調整色彩、對比度和清晰度。

保存環境改善： 將相片存放在干燥、陰涼的環境中，避免陽光直射和濕度過高，以延長相片的壽命。

你可以根據自己的需求和能力選擇合適的方法來處理舊相片發黃問題。